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我是邱于軒,我在荻米特磨坊實習。

剛來到荻米特磨坊,心裡很緊張,怕沒禮貌怕做不好,但是一天下來,發現荻米特磨坊裡的每個人都很好相處,也都很有耐心的教導我。

第一天學姐把重要的事項跟我們說,還貼心地幫我們打重點並印下來給我們,看到學姊對我們這麼用心,我們也充滿鬥志哈哈哈。

去幾天後,我接觸到了修圖、製作DM、產品包裝、認識麵包種類、出貨分店的用品,初來乍到,剛開始做起來都不是很順手,總是慢慢的才習慣,修圖和DM,做了一次又一次,很難達到老闆娘的標準,學姊說,是因為我們還沒有抓到老闆娘喜歡的風格,因此我們一直去找參考圖片,不停做了一張又一張的DM

禮拜日有位姊姊來到公司,她是幫荻米特磨坊做DM的主要製作人,老闆娘請我們禮拜日上班,這樣那位姊姊就能教我們其他學姊沒有教到的事情,有很多事我們還沒有學到的,那一天也收穫很多,我們正在努力持續學習,真的很希望有一天可以讓老闆娘滿意我們所做的東西。

有時,他們會接到餐會的訂單,一訂就是好幾百盒,這時候我們就會被叫去樓下幫忙包裝麵包,動作要快、東西要做對,不然就會被老闆娘唸,畢竟大家都很忙,出錯就會絆到其他人的工作,所以在荻米特會磨練專注力。

當所有的事情都忙完,就是要善後,要有頭有尾,打掃完整理完才是真正的結束,

全部做完之後,一屁股坐在椅子上,哇好累喔!不過在這一年裡,都會做到這些工作,所以必須習慣,到最後就不會覺得很累了。

接下來要熟記麵包的外觀和名字、各種麵包如何包裝還有製作臉書PO文的照片,

最重要的是,在荻米特磨坊最注重的就是衛生,我們每天都要掃地拖地我們的辦公室。

這兩個禮拜,我和家恩住在一起,有很多事情都要靠自己來,電費要省、衣服要自己洗……等等,真的覺得在家裡真的很幸福,有爸媽做依靠,溫暖每天在外面的疲累。

假日都會回家,光是五天沒見到爸媽就會超級想家哈哈哈!

接下來的每一天,我跟家恩的工作時間都不一樣,要開始學著半獨立的上班學習了。

加油!
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